Eurospin- Le Nostre Stelle

Buonasera come state mie care amiche oggi torno a parlarvi di Eurospin e dei suoi ottimi prodotti , oggi vi parlo della loro nuova offerta Le nostre stelle eccellenze gastronomiche : Pascoli Italiani, Land, Tre Mulini, Bottega del Gusto, Dolciando, Delizie dal Sole, e altri ancora,  insieme per proporre al cliente una linea di prodotti di alta qualità.

Con Le Nostre Stelle Eurospin propone una vasta scelta di piaceri italiani , molti dei quali DOP, IGP, STG, nati per soddisfare le richieste dei clienti più esigenti che cercano prodotti realizzati con attenzione alla provenienza e alla lavorazione delle materie prime, senza rinunciare alla convenienza . 

Qualità, tradizione, tipicità, eccellenza nel gusto . 

Questi valori accomunano i prodotti Le Nostre Stelle, che rappresentano un viaggio senza compromessi tra i piaceri culinari italiani. 

A tale proposito, Eurospin si è avvalsa della collaborazione dello chef Marcello Leoni che ha cucinato alcune ricette ricercate utilizzando i prodotti della linea Le Nostre Stelle.

Ed ecco una squisita ricetta realizzata dallo chef Marcello Leoni :

Rigatoni all'amatriciana 

Ingredienti :

350 g di Rigatoni Pasta di Gragnano IGP Le Nostre Stelle Per la salsa: 

150 g di Pecorino di Pienza Semistagionato Le Nostre Stelle

 80 g di Pomodorini Datterini Le Nostre Stelle 

120 g di guanciale stagionato tagliato a listarelle 

1 pizzico di pepe nero 

1 spicchio d’aglio 

1 pizzico di peperoncino 

Preparazione :

In un sautè mettere il guanciale tagliato a listarelle, l’aglio e il pizzico di peperoncino, senza aggiungere altri grassi di cottura. Una volta che il guanciale sarà diventato croccante, aggiungere i pomodorini battuti al coltello. In una pentola tuffare i rigatoni in acqua bollente leggermente salata. Fare andare la salsa lentamente, cercando di portarla a cottura nel momento stesso in cui i rigatoni saranno pronti. Aggiustare di sapore con un pizzico di pepe nero. Scolare la pasta, saltarla con la salsa, aggiungendo il pecorino un po’ alla volta.

Se non lo avete ancora fatto visitate il loro  sito  e correte ad acquistare questi ottimi prodotti , alla prossima. #lenostrestelle

Presentazione di Marcello Leoni from Eurospin Italia on Vimeo.

Polenta Valsugana

Buongiorno è quasi ora di pranzo cosa preparare ogni giorno è il mio più grande dilemma , penso che oggi  seguirò i consigli di Polenta Valsugana  per preparare una deliziosa ricetta , voi la fate spesso ?

Un brand storico che negli ultimi anni si è rinnovata , la polenta viene usata nella versione classica o per preparazioni di ricette più complesse accompagnate da carni e formaggi , ottima da mangiare in inverno, è possibile acquistarla in qualsiasi negozio di alimenti . 

Il prodotto più venduto è la Classica (gialla) versatile per molte preparazioni , ma sono state lanciate la 100% integrale ricche di fibre , e la 5 cereali .  

La Polenta Valsugana è pronta in soli 8 minuti è possibile preparare tantissime ricette e in tantissimi modi ,ingredienti e forme diverse (bastone, cubetti, fette, ecc...) , è possibile prepararla per tantissime occasioni di consumo (aperitivo, cena veloce per due, antipasto, piatto unico , dessert) , se preparata in modo giusto si può mangiare in ogni stagione 

 Ecco una ricetta che potete realizzare  

Ingredienti 

½ confezione Polenta Valsugana 5 cereali
Ingredienti per purè di cavolfiore
300 gr patate
30 gr burro
50 gr latte
300 gr di cimette di cavolfiore
30 gr parmigiano reggiano grattugiato
qb sale
Ingredienti per olio aromatico
4 cucchiai olio extravergine d’oliva
1 spicchio aglio
3 filetti acciughe
qb prezzemolo
qb pepe

Preparazione

Preparate la polenta: ponete sul fuoco una casseruola con 750 ml d’acqua, salate a piacere e portatela a bollore. Quando l’acqua bolle, versate a pioggia la farina di mais mescolando bene. Continuate a mescolare, mantenendo l’ebollizione. Dopo 8 minuti la polenta è pronta. Versate la polenta in uno stampo di 17 x10 cm, unto, livellate la superficie con un cucchiaio unto e fate raffreddare.
Olio aromatico: in una padellina scaldate l’olio con l’aglio e le acciughe. Conservate a parte.
Purè di cavolfiore: lessate separatamente le cimette di cavolfiore in acqua salata e le patate. Scolate le verdure e sbucciate le patate.
Ponete le patate ancora calde nel passaverdure e riducetele in purea insieme al cavolfiore.
Ponete la purea di verdure in una casseruola, aggiungete il burro e un pizzico di sale. Diluite, sempre mescolando con un cucchiaio o una frusta, con il latte.
Ponete la casseruola sul fuoco a fiamma moderata e cuocete il purè mescolandolo continuamente. Allontanate dal calore e insaporite con il formaggio grattugiato. Conservate in caldo.
Sformate la polenta e tagliatela a fette.
Tostate le fette di polenta in padella in poco olio.
Servite le fette di polenta con il purè di cavolfiore cosparso di prezzemolo, pepe e l’olio aromatico. 

Spero di esservi stata utile con questa ricetta ma visitando il sito ne troverete tantissime altre, tutte facili e ottime , farete un figurone con i vostri invitati.

 #lamiabuonaidea #polentavalsugana #ad

Eurospin Vini Integralmente Prodotti

Buonasera mie care lettrici oggi parliamo di vini , come ben saprete ad ogni pietanza si gusta un bel bicchiere di vino , ecco perchè io mi affido sempre ad Eurospin .

Eurospin con  la collaborazione del sommelier Luca Gardini, premiato tra i migliori sommelier del mondo, hanno  fatto un ampia selezione  dalle cantine ai vitigni per creare questo progetto e creare una solida cultura legata al vino.

Tutto cio è stato creato per  dimostrare che qualità e prezzi bassi possono convivere anche in un settore d’elite come quello vitivinicolo. 

 Ha selezionato per voi alcuni vini DOC/IGT/DOCG integralmente prodotti in alcune delle più importanti zone vitivinicole italiane.

L’intento di questa collaborazione è quello di unire le conoscenze e l’esperienza di un grande sommelier, massima espressione del vino di qualità, e garantire il miglior rapporto qualità/prezzo, proponendo al consumatore vini di qualità a un prezzo contenuto

Ecco perchè io mi affido alla  qualità delle marche di proprietà di Eurospin perchè  non ha niente da invidiare a quelle più famose, grazie a un’attenta selezione dei fornitori e delle materie prime,  garantisce al tempo stesso il massimo risparmio. 

#vinieurospin