POLENGHI torta allo yogurt

Buongiorno oggi vi parlerò di un preparato per torta inviatomi dall'azienda polenghi.

Ecco la torta che ho preparato al suo interno ho trovato:

• preparato per fondo torta 
• preparato per crema
• 1 dosette di succo di limone
• 1 dosette di topping al limone 
• 1 stampino

di mio ho aggiunto :

• 375 g di yogurt intero
• 75 g di burro

come prima cosa prendiamo il burro sciogliamolo in un tegamino 

dopo aver sciolto il burro in una ciotola aggiungiamo il preparato per il fondo torta  che come noterete non è altro che biscotti sbriciolati,con l'aiuto della frusta elettrica amalgamiamo fino ad ottenere l'impasto compatto.

ho versato l'impasto ottenuto nello stampino e con una spatola o steso per bene il fondo della torta , si può fare  la forma che più si preferisce.poi ho messo per un po nel frigorifero.

ho aggiunto allo yogurt il preparato per la crema e la dosetta di succo di limone 

con l'aiuto della frusta ho amalgamato per bene l'impasto fino ad ottenere una crema compatta.

ho ripreso dal frigo la base che prima ho preparato e ho versato la crema.

con l'aiuto di una spatola ho steso per bene la crema e poi ho rimesso in frigo per circa 4 ore.

Come ultimo passaggio ho dimenticato di fare la foto ho aggiunto il topping al limone sulla torta per insaporire e decorare la torta,come potete notare dalla foto il risultato finale e stato eccellente,non pensavo che fare una torta fredda fosse cosi semplice e richiede pochi ingredienti e anche poco tempo,ottima torta da preparare in estate ma  anche se si aspetta amici e si vuole fare bella figura successo assicurato,ho gustato questa torta cremosa e allo stesso tempo compatta ,il suo gusto di limone come dei limoni appena raccolti davvero ottimo,il fondo biscottato molto compatto e friabile anchei miei bambini l'hanno apprezzata .

Ringrazio l'azienda per avermi dato la possibilità di gustare questa torta,se vi ho incuriosito vi lascio link del loro sito se vorrete acquistare e gustarvi anche voi questa torta o altri loro prodotti,a presto con una nuova e gustosa ricetta sempre in compagnia dei prodotti polenghi.

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